La provincia de Sancti Spíritus, en Cuba, enfrenta una grave crisis en la producción de huevos, situación que ha derivado en precios exorbitantes en el mercado informal. El desabastecimiento y las dificultades en la distribución afectan a los habitantes, quienes dependen de este alimento básico. Aliesky Guevara Molina, director de la Empresa Avícola de Sancti…